איך לאכול בריא גם במסעדה

טריקים נגד קלוריות

קלוריות זה טעים! או לפחות, במילה "טעים" יש בדרך כלל לא מעט קלוריות. לא לכולם יש משהו אישי נגד קלוריות, אבל עבור רבים, בהחלט חייבים להתחשב בכך לשם שמירת משקל רצוי. במקרים אלה, ניתן ליישם מגוון טריקים שימושיים, לצמצום צריכת הקלוריות גם במסעדה. למשל, להתחיל ממנות ראשונות דלות קלוריות. כמו כן, במנה העיקרית אפשר להקפיד שיהיו הרבה ירקות. עוד טיפ: לחשוב יותר בכיוון של סלט ירקות עם פסטה, מאשר פסטה עם ירקות.   

הרוטב המסתורי והשום הבריא

רטבים הם דבר פופולארי מאוד במסעדות, אבל כמה קלוריות יש שם? הרטבים מספקים בעיקר טעם וגם תורמים למראה המנה. אם אתם מתלבטים לגביהם, תמיד תוכלו לסמוך על רכיבים טעימים ודלי קלוריות, כגון "לימון", "שום" ו"שמן זית". קחו למשל מרק עדשים - הפלא הקולינארי הקלאסי הזה. רכיבי הטעם שלו פשוטים למדי ולימון מככב בהם בגדול. במילים אחרות, אוכל בריא, טעים ואפילו דל קלוריות! לסיכום - לא חייבים לצפות כל דבר בחיים ברוטב! לכו על טבעי.

לחשוב בקטן, להרוויח בגדול

יסודיות זה יפה וכשהייתם ילדים, בוודאי לימדו אתכם שחשוב לאכול הכול, עד הסוף. לא במסעדה. באמת שלא חייבים בכל הזדמנות כזו להזמין מנות מרובות או גדולות או לאכול קינוח. ואם כבר הזמנתם קינוח לא בריא (אבל מה זה טעים), אפשר לחלוק בו עם שאר הקבוצה.